गर्भधारणेदरम्यान काय खावे – 5 सुपरफूड मसाले

गर्भवती महिलेने योग्य आहार आणि अनेक मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन केले पाहिजे कारण गर्भवती महिलेने स्वतःची आणि तिच्या बाळाची चांगली काळजी घेणे महत्त्वाचे आहे. आज आम्ही तुम्हाला पाच सुपरफूड मसाल्यांबद्दल माहिती देणार आहोत जे तुम्ही गरोदरपणात खाऊ शकता.

अदरक

आले केवळ तुमच्या पदार्थांची चवच वाढवत नाही तर अनेक आजारांशी लढण्यासही मदत करते. हे त्यांना चांगल्या स्थितीत आणण्यास मदत करू शकते. आम्ही तुम्हाला सांगतो की आल्यामध्ये दोन प्रमुख संयुगे आहेत, जिंजरॉल आणि शोगोल. थर्मोजेनिक गुणधर्म असलेल्या जिंजरोल्स आणि शोगोल शरीराचे तापमान वाढवतात आणि तुम्हाला उबदार ठेवतात. हे थंडीशी लढण्यास मदत करते.

जिंजरॉलमध्ये दाहक-विरोधी आणि वेदनशामक गुणधर्म असतात जे जळजळ कमी करण्यास मदत करतात. याव्यतिरिक्त, जिंजरोल्स रक्त परिसंचरण सुधारू शकतात, मळमळ आणि मूड बदलू शकतात. तथापि, गर्भवती महिलांनी अद्रकाचे सेवन कमी प्रमाणात करावे.

पुदीना

पुदिन्याची पाने चहा, चटणी किंवा कोरडा मसाला म्हणून अनेक पदार्थांमध्ये वापरली जातात. पेपरमिंटच्या पानांमध्ये सर्वात जास्त प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट्स आणि आवश्यक तेले असतात. यामुळे तुमची मळमळ कमी होण्यास मदत होते, ज्या महिलांना मॉर्निंग सिकनेसचा त्रास होत आहे त्यांच्यासाठी पुदिन्याचा चहा सुखदायक अनुभव आणि ताजेपणाची भावना देऊ शकतो.

केशर

गरोदरपणात केशर खाण्याचे अनेक फायदे आहेत. केशरमध्ये सॅफ्रानल नावाचे रसायन असते जे स्नायू शिथिल करणारे आणि अँटीडिप्रेसंट म्हणून काम करते त्यामुळे गर्भवती महिलांच्या मूड स्विंग्सवर नियंत्रण ठेवते. केशरमध्ये फॉलिक ऍसिड, रिबोफ्लेविन आणि व्हिटॅमिन सी देखील भरपूर असते जे आरोग्यासाठी आवश्यक आहे.

तसे, गर्भधारणेदरम्यान केशर खाण्याचे फायदे आणि दुष्परिणाम जाणून घेणे महत्वाचे आहे. लक्षात ठेवा की तुम्ही केशरचे जास्त प्रमाणात सेवन करू नका, कारण त्यामुळे डोकेदुखी, अस्वस्थता, चक्कर येणे आणि कोरडे तोंड यांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात.

जिरे

जिरे हा भारतात मोठ्या प्रमाणावर वापरला जाणारा मसाला आहे, ज्यामध्ये अनेक अद्भुत औषधी गुणधर्म देखील आहेत. त्याचे फायदे पुष्कळ आहेत आणि हे विशेषतः गर्भवती महिलेसाठी चांगले आहे. यामध्ये फिनॉल आणि फ्लेव्होनॉइड्स असतात जे विविध जठरासंबंधी विकार, आम्लपित्त आणि गर्भधारणेदरम्यान पोटदुखीमध्ये खूप मदत करतात.

त्याची तीव्र चव आपल्याला सकाळी आजारपण आणि निद्रानाश हाताळण्यास मदत करू शकते. जिऱ्याच्या पाण्यात पोटॅशियम असते जे रक्तदाब राखण्यास मदत करते आणि आई आणि गर्भाचे आरोग्य राखते.

शरीराच्या आत गर्भाच्या विकासामुळे स्त्रीला लोहाची गरज असते. जिर्‍याच्या पाण्यात लोह आढळते आणि त्यामुळे अॅनिमियाची शक्यता कमी होते. यामध्ये व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ई मुबलक प्रमाणात असते आणि शरीराला इन्फेक्शनशी लढण्यास मदत होते. हे शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकून डिटॉक्सिफिकेशनमध्ये मदत करते.

अजवाइन

अजवाइनचा वापर अनेक शतकांपासून घरगुती उपचारांसाठी केला जात आहे. उदाहरणार्थ, अॅसिडिटीसाठी अँटासिड्स खाण्याऐवजी, लोक सामान्यतः कॅरमच्या बिया खाणे सुरक्षित मानतात.

अजवाइन गर्भाशयाच्या भिंती मजबूत करण्यास देखील मदत करते. सामान्यतः वापरल्या जाणार्‍या भारतीय मसाला अजवाइनचा वापर विविध भारतीय पदार्थांमध्ये चव वाढवणारा एजंट म्हणून केला जातो. आयुर्वेदातही याला एक ओळख आणि स्थान आहे. हे आतडे निरोगी ठेवण्यासाठी आणि बद्धकोष्ठता हाताळण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *